关键控制技术五

补钙固壳—加固防御病害侵入的“防火墙”！

　　“补钙”在整个对虾养殖过程中都起到了重要的作用：

　　1.藻类生长需要吸收钙、镁、磷等元素：钙是植物细胞壁的重要组成成分，缺钙会限制藻类繁殖；镁是叶绿素的重要成分，各类藻类都需要镁。放苗前肥水，如水中(尤其是淡水养虾)缺钙、镁、磷等元素，则藻类难以生长繁殖,导致肥水困难或池水容易落清,因此肥水前或肥水时要先对池水进行“补钙”。我司研制的新产品酵素钙肥、特力钙通过日本酵素菌原菌和技术对富含钙、镁、磷材质的稀有原料进行发酵和活化而成，活性钙、镁、磷不仅易被藻类吸收转化，也容易被养殖对象吸收利用,利于对虾蜕壳、硬壳。很多难肥的水将特力钙和酵素钙肥配合使用都能迅速起效，达到“肥、活、嫩、爽”的效果，于是养殖户把特力钙和酵素钙肥称为补钙肥水类的革命性产品。

　　2.养殖用水要求有一定的总碱度和总硬度，因此水质和底质的养护和改良需要“补钙”(详见特力钙：养水护藻·补钙固壳保健康。)

　　3．对虾的整个生长过程都需要“补钙”：钙是动物骨骼、甲壳、鳞片的重要组成部分，对蛋白质的合成与代谢，碳水化合物的转化、细胞的通透性、染色体的结构与功能等均有重要影响。虾蟹等甲壳类动物的生长要通过不断的蜕壳和硬壳来完成，需要从水体和饲料中吸收大量的钙来满足生长需要，集约化养殖又常使水体中矿物质盐的含量严重不足。而钙、磷吸收不足又会导致虾蟹的甲壳不能正常硬化，形成软壳病或者脱壳不遂,生长速度减慢,严重影响虾蟹的正常生长。为了解决钙的溶解与吸收这两个对补钙至关重要的问题，本司经过大量实验研究，开发生一种全新的、完全离子化、能被养殖动物高效吸收的液态产品--离子对钙。

　　4．防病抗病，增强抗应激能力需要“补钙”：养殖高密度,水质高污染，钙元素匮乏，养殖对象蜕壳不遂，硬壳难的症状日益严重!而蜕壳不遂硬壳难又极易使病原菌侵入虾体，导致病害发生。因此，补钙固壳，可以增强抗应激能力，是加固防御病毒入体影响健康养殖的“防火墙”!

    值得关注的是近年来，对虾养殖出现的软壳、蜕壳不遂、冒底偷死、肌肉白浊、甲壳溃疡等病症，经研究发现均与对虾蜕壳有密切的关系，有些病因就是蜕壳后遗症。

对虾蜕壳需消耗比平时大几倍的溶氧和能量来增强活力，促进安全快速蜕壳。与此同时还应及时补充高活性好吸收的钙镁磷促进硬壳。但养殖高密度，水质高污染，溶氧偏低，能量不足，钙元素匮乏，钙质低下，在此情况下，对虾开始蜕壳时，补充溶氧、钙、磷、能量非常必要(请注意！补充溶氧时,千万不要用化学制氧，如过碳酸钠、过硼酸钠、过氧化钙、双氧水或其它液态氧，以免刺激伤虾，造成死虾，对虾蜕壳时，不能用消毒剂，不宜用微生物制剂)，可按4亩.米泼洒降解灵2包和特力钙1包(或离子对钙1000克)补充溶氧和钙镁磷。对虾蜕壳时少量投料甚至停料。恢复投料后，可在饲料中添加离子对钙、活力素、金多维等投喂。采用上述方法可有效防控蜕壳后遗症，有效控制冒底偷死、肌肉白浊以及其它细菌性和病毒性疾病的发生。

    5.淡水养虾(或用地下水)养虾、下大雨或加淡水时，务必加强补钙：因为地下水和淡水水体含钙量偏低，同时用淡水(或地下水)养虾，或添加淡水，或下大雨，都会刺激虾频繁蜕壳。虾频繁蜕壳而水体含钙量不足，会造成软壳、蜕壳不遂、硬壳困难或硬壳时间长，养殖风险明显加大。所以必须加强补钙，定期泼洒特力钙+降解灵，同时拌喂离子对钙、金多维、活力素等。

    6.补钙固壳，壳身光洁，提高虾蟹品质：

    海南王老板有两口铺薄膜高位塘，养白对虾，属淡水养殖。这两年来连养六造虾都很成功。问起王老板成功秘诀时，王老板笑说：淡水养虾主要是给虾补钙，前几年养出来的虾，常出现壳软、色泽暗淡，收虾老板故意压价。看了《卓越养虾技术》给我很大启发，我先买离子对钙试用，效果不错，就开始全程使用卓越系列产品，两年来，每造都养的很成功,赚了不少钱。王老板成功秘诀主要有：一是定期用粒粒神和六控底健康养护底质，用酶解多糖、金多维、活性蒜宝拌料内服，整个养殖过程从未出现过亚硝酸盐或氨氮超标的现象(因淡水养殖常有亚硝酸盐超标的现象)，虾的肝肠胃鳃一直很健康，从未出现空胃、肠炎；二是每次虾脱壳前2～3天，用离子对钙+活力素+金多维拌料，补充能量营养和钙质，确保虾顺利脱壳和同步生长，脱壳高峰期过后，就用离子对钙+降解灵泼洒，所以整个养殖过程没出现过软壳或脱壳不遂的症状。由于虾活力好、大小均匀，色泽光亮，很受收购商青睐。

◇ 掌握脱壳规律 更易把握成功

一.脱壳与生长

    虾的生长必须依赖脱壳：白对虾的生长速度=脱壳率×生长增重率。脱壳率与虾的生长阶段,水质环境因子有关。在环境适宜情况下，虾苗30～40小时脱壳一次,体重1～5克的仔虾约4～6天脱壳一次，15克以上的大虾一般二周脱壳一次，多在初一、十五前后5天的上半夜，大潮与小潮间；天气突变时多在黎明前。1～2天壳变硬。在低盐和适温时脱壳频率正常，亦可增加生长增值率。对虾的饵料营养全面，适时适量添加金多维、活力素和补充离子对钙都可促进脱壳频率和加速蜕壳后及时硬壳,使对虾健康成长并缩短养殖周期。

二.脱壳难和壳软的原因

   ①水质恶化，表现在旧壳仅脱出一半或脱出旧壳后身体反而缩小；

   ②长期饵料不足，对虾成饥饿状态;饲料质量差,含钙低或原料质量低劣或变质；

   ③放养密度过大、密集挤迫,互相干扰会延长脱壳时间或脱不出而死亡；

   ④水温突变，低温阻碍脱壳,高温也会延迟脱壳；

   ⑤药物影响：乱用抗生素，滥用消毒药，影响脱壳或产生不正常现象；

   ⑥光照太强或水的透明度太大，水清到底，使对虾整天乱游塘不脱壳；

   ⑦池水pH高和有机质的含量下降，水中和饲料钙磷含量偏低, 缺少钙源，甲壳钙化不足脱壳更难；

   ⑧纤毛虫等寄生虫寄生。 

三.脱壳间隔时间缩短的原因

1.正常原因

   ①虾苗种质优、体质健康、生长速度快；

   ②虾苗入塘由于环境改变大；

   ③营养全面、饲料配方科学；

   ④在饲料中适时适量地使用金多维、活力素、离子对钙有利于虾快速健康生长，将金多维(0.5%)、活力素(0.5%)、离子对钙(1%)三者少量水溶解稀释后与饲料拌匀投喂，每天1餐，连喂3～4天，作为1个疗程，每星期喂养个疗程。

   ⑤水质环境适宜，促进虾快速生长;

以上原因脱壳后的虾增长迅速、体质强、活力好。

2.不正常原因(多为应激性脱皮)

   ①天气因素突变，如暴雨，台风等常伴有大量死亡；

   ②水质因子(pH值、溶解氧等)的突变；

   ③长期过量使用带有蜕壳素的饵料；

   ④大量换水，刺激虾脱壳(根据虾的生长规律适时使用有利于虾的生长)；

   ⑤藻类大量死亡或突然转变；

   ⑥患病后病理性脱壳，患病后的虾对外界变化十分敏感，常在外因轻度变化时发生病理性脱壳。

 ◇ 特力钙：养水护藻·补钙固壳保健康

养殖生产用水要求有一定的总碱度和总硬度，因此水质和底质的养护和改良需要“补钙”：

　　养殖水体总碱度是指水体中所有碱度的总和，包括pH碱度和碳酸盐碱度，其中以碳酸盐碱度为主。

　　水体总硬度是指水体中钙、镁离子含量总和，只要是钙硬度。养殖水体总碱度和总硬度含量高，除了可以稳定水质和底质的pH，增强水的缓冲能力，还能在一定程度上降低重金属的毒性，并能促进有益微生物的生长繁殖，加快有机物的分解矿化，从而加速植物营养物质的循环再生。我司研制的特力钙采用优良的微生物发酵工艺活化而成，富含优质活性钙，活性镁，活性磷及多种维生素，用于肥水困难抢救倒藻修复水色及调理和改善各种危险水色、底质，提高总碱度和总硬度有特效。目前绝大多数池塘的总碱度和总硬度达不到50毫克/升，特别是淡水池塘有的甚至达不到30毫克/升。当水中总碱度大于120毫克/升时水体pH缓冲能力强，总碱度低于50毫克/升时，水体不稳定， 生长缓慢。因此为了保持水体稳定，pH缓冲能力强，确保对虾生长速度快，水体中的总碱度和总硬度最好能保持在120毫克/升。特力钙能大大提高总碱度和总硬度，根据实际证明按800克/亩.米一次性能提到10～20毫克/升的总碱度和总硬度(池塘水体中的总碱度和总硬度是相等的，所以一般要么检测总硬度，要么检测总碱度就可以了。由于起缓冲作用的主要成分是碳酸钙，所以只有在总碱度或总硬度正常，而对虾生长又不好时，才详细检测钙硬度或碳酸碱度)。

　　经福建、广西、广东、海南等地的养殖户发现，当pH异常、水质分层、倒藻、调水困难，就按6亩.米用特力钙1包配合黑靓1包和六抗培藻膏1桶(三者浸泡3小时后全池泼洒)效果显著。如虾蟹蜕壳不遂或软壳,或因水质、底质恶化引起鱼虾游塘时，按6～8亩用特力钙1包和六抗培藻膏半桶加水溶合后泼洒，泼洒前加3包降解灵，效果非常好。

关键控制技术六 培植氧源:“溶氧是核心”

 1.溶氧是核心—“氧，是成功养虾的命根子”。

对虾养殖全程都应保证充足的溶氧，保证白天溶氧不低于5毫克/升，晚上溶氧不低于3毫克/升。充足的溶氧是水质稳定及虾迅速生长的必要条件： 溶氧丰富，才能防止“倒藻”和“藻类老化”，使藻相稳定，水色嫩爽；溶氧丰富，才能为硝化细菌、芽孢杆菌等有益好氧菌提供优良的繁殖生长环境，使菌相均衡，水质稳定；溶氧丰富，能抑制致病细菌的繁殖，使水体有害物质(如氨氮、硫化氢、亚硝酸盐、甲烷等)减少，防止细菌性疾病和肌肉白浊、偷死症(耗底)的发生；溶氧丰富，虾摄食能力加强，消化率提高，能量代谢利用率也高，生长迅速；因此保证充足的溶氧是养虾成败最关键的因素，在增加氧源上的投资也是最合算的。

所以如何解决养殖池塘溶氧安全的问题，是每一个水产人需要关注和研究的问题。 

关于溶氧问题的误区：①有人认为开增氧机可以解决溶氧安全的问题，其实，这种理解有些误会。增氧机的真正作用是推动水体循环，活络水体，把上层藻类所产的溶氧通过水流循环载入塘底，增加塘底溶氧量，将底层的有机物进行生物合成转化为营养盐类通过水流循环至表层供藻类吸收，促进有益藻类的生长，还可将底层有害的物质通过水体循环交换至水层表面释放挥发。增氧机本身只是将空气中少量的氧气导入水体，但不是主要的氧源。②还有人认为，泼洒增氧剂(过碳酸钠、过硼酸钠、过氧化钙、双氧水等)补充外源氧的方式可以解决水体中溶氧缺乏的问题。其实，这只是一种治标不治本的短期应急做法。天津汉沽的杨家白，那里养虾的氧源就是依靠泼洒化学增氧剂。养殖户大都储备着大量的化学增氧产品。养殖池塘里的水质绝大多数是泥浊水。化学增氧剂的过量使用，使得藻种彻底的“牺牲”，养殖池塘的生态环境被彻底的破坏，水质、底质失去活性，自净功能丧失，水色藻相很难培养，亚硝酸盐、重金属等有害物质屡见超标。导致虾病频发，养殖效益不乐观。

    保证充足溶氧的方法：

    ①坚持全程适时适量肥水，确保藻类新陈代谢，藻相健康稳定：水体中氧气的来源主要依靠浮游单细胞藻类的光合作用提供，约占水体溶解氧的70%，其次才是空气溶解带入；

    ②减少耗氧因素：池中溶解氧有54%以上是被底部有机物消耗掉，所以要定期使用碳源乳酸宝、黑靓等微生物型底改和使用六控底健康和得立康等表面活性剂能有效分解池底有机物、消除底质腐败、底质发热发臭，才能减少池底氧气消耗，从而保持和提高水体中的含氧量。清除虾池的有害物质(如杂鱼、杂虾、螺、水母、海兔、蟹等)，减少生物耗氧,还要提高虾塘的排污能力(如中央排污系统)。

    ③合理设置增氧机，改进增氧方式：以立体式增氧代替单一增氧，以纳米式充气管代替充气砂头或穿孔式充气管道，提高增氧效率；

    ④减少水体的表面张力，增加氧气溶解速度：使用粒粒神或降解灵可以清除水体粘性，增强水体的透氧能力，将空气中的氧气和水体表层的氧气导入水体中层和底层，因此可以迅速解决重症缺氧和进行缺氧浮头急救，并一次搞定，不再复发；

⑤要善于促进池水垂直混合对流，防止水体分层，以免形成氧债：尤其要重视的是，中午开增氧机，因为中午是一天中溶氧最高的时候，这时开增氧机，通过上下对流能把表层氧导入底层把氧储蓄起来，因此中午开1个小时的增氧机好过晚上开2个小时的增氧机。遇低气压、闷热、连绵阴雨，应开足增氧机，泼洒降解灵或纳米氧，高温天气则可选择在夜间10点前泼洒补充外源氧，此时切记不要使用过碳酸钠、过硼酸钠、过氧化钙等化学增氧剂，否则后患无穷。

⑥适当添加5～10cm的新鲜海水。

2.培植氧源—养虾先养水，培藻是基础

　　“养虾先养水”,这是水产界的共识。“养虾重在培藻”更应该是广大养虾生产者贯穿始终坚持把握的核心。

     好的水质看上去肥、活、嫩、爽，说的就是优良的藻相。优良的藻相对调节水质和稳定养殖水体中正常的溶氧、pH值起着决定性的作用。实验表明，池塘水体中70%以上的溶解氧是藻类产生的，因此培育优良的藻相，就是培植氧源。溶氧是核心，是溶氧的源头。藻相哺育着养殖环境，养殖环境关系到养殖成败，所以说，培藻是基础。

　　施基肥，培藻放苗；追施肥，防止水色落清，是保健养苗必须把握好的环节。健康的有益藻类是虾苗喜食的天然饵料，其适口性和营养价值在增强对虾食欲和营养消化吸收上是人工饵料所无法比拟的。实践证明，基肥施足，追肥科学，藻相稳定，不仅苗齐苗壮活力强，而且发病少成活率高。

　　良好的藻相除了提供天然饵料，还能起到产氧、解毒、净水、稳定水质的关键作用。

　　然而，在养殖过程中，特别是养殖中后期，很多养殖户忽视藻类营养的来源，错误的认为中后期残饵和排泄物能满足藻类生长营养的需求，其实不然。残饵、排泄物作为藻类的营养必须通过生物转化才能被藻类吸收，而且营养比较单一，缺乏藻类必须的微量元素,如生物转化不及时，也会导致营养不足，转水倒藻。因此中后期做适当的追肥就显得很有必要。那么，什么样的水质需要追肥呢？①水色暗，无光泽；②水体悬浮颗粒多，显浓浊，泡沫黑黄，带粘性有腥味；③低气压(台风暴雨、闷热天气)来临前；④连续阴雨天(5天以上)；⑤风向不定，温差大；⑥水色发黑，水面呈现带状或云团油污状；⑦水体溶氧分层，pH值分层；⑧消毒后,水色渐显清瘦；⑨雨住天晴后；⑩亚硝酸盐偏高。

　　如发现上述现象之一，都应及时适当追肥，防止转水倒藻，引发对虾应激反应。追肥应选用水溶性好，不耗氧的产品，如：六抗培藻膏、硅藻膏、藻健康、藻幸福、氨基酸精华素等；阴雨天选用六抗培藻膏和特力钙配合使用比较理想。

　　每个养殖户都应特别关注气象信息，准备防应激措施，比如：低气压、风向变化、雨季等，除每天检测水质的常规指标(亚硝酸盐、氨氮、硫化氢、pH值)外，更应关注温差和溶氧，为了避免上述因素造成养殖对象的应激反应，在低气压、雨季、风向变化前一天，按每亩.米将降解灵(或者应吉宁)1包配合离子对钙350克全池泼洒，如雨季过长，雨中应采取上述方法重复使用，为防止倒藻，还应补施追肥，将新活菌旺配合六抗培藻膏使用。加强对藻类营养的补充，增强藻类的抗应激能力，防止坏水倒藻，养殖对象缺氧应激。

　　进入中后期，随着对虾个体的长大，池塘对虾的相对密度增大，溶氧量的需求量也随之增加，面对这种情况，有的养殖生产者靠增加水深来解决溶氧不足的问题。事实上，这种方法效果不大，对虾属底栖生物，底层溶氧的高低至关重要。培藻产氧仍然是有效解决养殖溶氧的主要方法。藻相好则水体表层溶氧丰富，表层溶氧靠增氧推动水流载入塘底，所以水太深，增氧机功率有限，不能将表层溶氧载入塘底，底层缺氧状况仍然得不到有效的解决，特别是安装水车增氧机的虾塘难度就更大。

　　确定合理水深(土塘1.3～1.5米,高位塘1.5～1.8米左右)，科学设置增氧模式(水车增氧机和叶轮或者射流增氧机兼顾放置，形成立体增氧模式)，促进水的水平循环和垂直对流，即可有效的增加底层溶氧，又可将底部的有害成份悬浮出水面，或挥发或被藻类吸收。

　　终上所述，可以说，藻相和溶氧是养殖环境的生命线，而养水培藻，培植氧源，就是为了保护养殖环境的生命线，而保护生命线就是保护养殖安全。

关键控制技术七 排毒解毒：消除养殖隐患

清醒认识各种毒素之害

    定期解毒是指定期有效地消除养殖过程中出现或可能出现的各种毒害，如重金属中毒、消毒杀虫灭藻药中毒、亚硝酸盐中毒、硫化氢中毒、甲烷中毒、氨中毒、酸热毒素、摄食有害藻类或老化死亡藻类中毒、霉菌毒素中毒、滥用抗生素及违禁药中毒等等，我们对各种毒素对虾的危害必须有清醒的认识。

　　1.重金属中毒：常见的重金属离子有铅、汞、铜、镉、锰、铬、砷、铝、锑等。重金属的来源主要有四方面：①工业污水、生活污水、种养污水最终都排至大海，导致海水污染日益严重，致使养殖抽进的海水本身的重金属就超标，②所抽的地下水，本身重金属超标，③在养殖过程中滥用各种吸附型水质和底质改良剂等，也会导致重金属离子就超标。④劣质肥水产品。重金属超标会严重损害鱼的神经系统、造血系统、呼吸系统和排泄系统，从而引发神经功能紊乱、代谢失常、肝坏死、肝肿大、败血、烂鳃、停止生长等症状。

　　2.消杀(杀菌、杀毒、杀虫、灭藻)药物中毒：传统的“消杀”养殖模式，定期采用消杀药物处理水质和预防虾病，或者只要虾一发病就立即使用或加量使用“消杀”药物，导致药物累积沉降在水、底，短期可能不会有明显中毒迹象，但长期存在会破坏整个池塘环境和损害虾的肝、肠、胃、鳃，如烈性药物或超量使用则会造成虾急性中毒死亡。

　　3.亚硝酸盐、硫化氢、氨中毒：大量使用化肥或畜禽粪尿或生物肥进行肥水、池底长期处于缺氧状态、底质腐败等容易造成亚硝酸盐、硫化氢、甲烷和氨氮超标，导致虾呼吸困难、摄食下降，肝、肠、胃、鳃等各种器官都出现实质性细胞肿胀、出血和炎症，代谢器官功能衰竭，情况严重将导致死亡。

　　4.酸热毒素：池底有机物在微生物发酵作用下产生产酸发热，尤其是发生在连绵阴雨后气温回升、暴雨后出太阳、底质恶化及温棚养殖环境。底质发酸发热发臭导致底质腐败，容易滋生细菌性疾病和寄生虫疾病，同时严重耗氧，导致虾缺氧浮头。

　　5.藻毒素：池底有害藻类(特别是蓝藻、甲藻、裸藻、三毛金藻)和老化死亡藻类都会产生毒素，虾类吞食后容易造成肠胃消化道感染，进而损伤肝脏。

6.霉菌毒素中毒：存放过久或受潮的饲料和药物、使用了霉变的麦麸、玉米等原料加工的饲料、没卖完回炉加工的饲料等都容易变质产生霉菌毒素，虾类摄食了氧化、酸败、霉变的饲料(含黄曲霉素或霉菌毒素)引起慢性中毒，损伤虾的肝脏和肠胃。

近年鱼虾养殖病害频发，除了寄生虫病、细菌病和病毒病，我们对存在于养殖环境和饲料中的致病因子却常被忽视，如存在于饲料中的霉菌毒素就是其中之一；鉴于近年来用相对廉价的植物性蛋白源取代动物性蛋白源如鱼粉，已成为水产饲料生产的趋势，这也使得水产饲料中霉菌毒素的污染和中毒致病有增加的倾向。

卓越新品三必康和肝乐针对霉菌引起的出血、烂身、肠炎、护肝效果显著，如遇此类情况，可2亩用三必康+肝乐+清源(1+1+1用2亩)混合后全池泼洒，同时再按每公斤饲料添加三必康、肝乐、清源各10克拌料内服。

    7.滥用抗生素及违禁药中毒：滥用抗菌药物、添加高残留的禁用药品、长期拌喂药物性添加剂。因为药物都需要肝脏的分解，频繁使用药物或药物添加剂必然严重损伤肝脏，造成肝脏慢性中毒。

    清源、解毒超爽、净水王是一种新型高效的降解剂，合理使用能：①消除重金属离子、有毒元素如铅、汞、铜、镉、锰、铬、砷、铝、锑等；②消除水底发酸发热、防治铁离污染、水锈和亚硝酸盐、硫化氢、甲烷、氨超标；③消除和缓解养殖动物因激素类、氯系、消毒剂、抗生素、杀虫药、藻毒素、饲料霉变以及各种农药造成的应激反应和中毒反应。最终起到净化水质、底质，消除养殖对象因重金属超标引起的中毒。

    健长灵、活性蒜宝、本草康不仅含有产酶益生菌群,还含有乳酸菌群、酵母菌群等，在饲料中定期添加这些高品质的微生物饲料添加剂，不仅能增强消化功能，促进对饲料营养的消化吸收，还能对霉菌毒素进行生物转化和酶解，达到保肝健肠养胃的功能。

    防控中毒，解毒排毒的最佳方案：

    每当①进水后，②肥水培藻前，③放苗前，④连绵阴雨天或者暴雨后转晴，⑤连续高温，⑥换季(尤其是清明和白露时节)，⑦倒藻或蓝藻、裸藻、甲藻、金藻等有害藻类繁殖过盛，⑧用了“消杀”药或拌喂了抗生素后第二天，⑨投喂了氧化、酸败、霉变的饲料等，都应用百草解百毒+肝乐+清源或解毒超爽(1+1+1用3亩.米)全池泼洒解除水体和底质的毒性，同时每公斤饲料用清源、肝乐、活性蒜宝、酶解多糖各10克拌料混匀阴晾半小时后投喂排解虾体内的毒素，每天2餐，连用3天。

关键控制技术八  防·抗应激：护藻养水保虾

防·抗应激，无论对藻相和对虾都不容忽视!

    应激反应：指动物对外界环境的变化或身体受到异常刺激所做出的各种生理反应的总和。当虾对环境因子(如水温、盐度、pH值、溶氧、藻相等)急剧变化或受到惊吓而作出应激反应时，虾本身是要消耗能量的；如果应激因子变化范围不大，时间不长，虾还可应付，不会构成大的危害；如果应激时间过长，变化较大，超出对虾的适应能力和忍耐力，对虾就会发病甚至死亡。大多数病害都是因应激导致食量减退、活力减弱、免疫力差、病源入侵体内而引发。 

    对虾应激反应的症状主要有：①大触须、尾扇变红、虾体发红(俗称应激性红体)；②急剧减料甚至不吃料，沿池边狂游；③极易受惊跳塘；④易出现黄鳃、黑鳃、断须现象。

    对虾的免疫系统比较简单，对应激反应十分敏感，在对虾养殖过程中容易造成强烈应激反应的原因及采取的相应对策：

    原因1 藻相突变引起的应激：如藻类突然死亡、水色变清或藻类过旺、水色过浓。

    对策：①出现倒藻、藻类突然死亡、水色变清：应翻耙底部，进5cm新鲜含藻水，用净水灵(1瓶3亩.米)解毒，2小时后按5亩.米用六抗培藻膏1桶+特力钙1包浸泡1小时后全池泼洒。

    ②藻类过旺、水色过浓：傍晚用绿康露(1瓶2亩.米），晚上10点用纳米氧(1瓶3亩.米),第二天上午按6亩.米用新活菌旺1瓶+六抗培藻膏半桶浸泡1小时后全池泼洒。

    原因2 气候突变引起的应激：如遇冷空气、台风、连续降雨、下暴雨、阴天、冷热温差大等恶劣气候的影响；

    对策：暴雨和持续降雨会造成水温分层、溶氧分层，同时因缺乏光合作用，藻类大量死亡(水变清)，这种状态下水体会严重缺氧；水体微生态平衡被打破，有害微生物大量繁殖(水变白浊)，池底有机物在无氧状态下产生硫化氢和亚硝酸盐并形成积累，使对虾中毒死亡。每个水产养殖者都应特别关注气象信息，在预知天气变化前2天进行追肥和培菌：按5～6亩.米用新活菌旺1瓶+六抗培藻膏1桶混合泼洒，增强藻相抗应激能力，同时各按1%拌喂清源、肝乐、酶解多糖、活性蒜宝，保肝健肠，增强免疫力；天气变化前1天，按3亩用降解灵、应吉宁、百草解百毒各1包混合泼水，消除或缓解应激；天气变化期间，停止进水和换水，并沿池壁洒少量熟石灰，开足增氧机，不宜使用消毒药，微生物制剂应谨慎或少量使用，并减少投喂。这样操作可保证阴雨天、台风天水色良好不变，同时可预防缺氧、浮头和冒底、偷死现象，使对虾稳渡风雨天。

    原因3 换季(早春、春夏、夏秋、秋冬交替)引起的应激：换季之际，早晚温差大，风向不定，这种变化持续时间长，致使水体的理化因子发生急剧变化，造成对虾的强应激致使病毒爆发，造成大面积排塘。

    对策：换季时节养虾，更应加强在选苗、饲料、增氧、解毒、抗应激和藻相、菌相、营养平衡等方面的工作。①尽可能在气候相对稳定时放苗；并选择优质虾苗；②日常注重用六抗培藻膏+新活菌旺养护水质，用六控底健康+粒粒神养护底质；③蜕壳期间泼洒离子对钙+降解灵加强补充营养、溶氧和能量；④定期按1%拌喂清源、肝乐、酶解多糖、活性蒜宝，保肝健肠，增加虾的抗病力和免疫力。

    原因4 药物引起的应激：使用强刺激性的消毒(如含氯制剂)、杀虫、杀藻药物(如硫酸铜、硫酸锌)，给对虾带来较强烈的应激反应。

    对策：用解毒超爽或净水灵(1瓶3亩.米)全池泼洒，第二天按3亩用降解灵、应吉宁、百草解百毒各1包全塘泼洒巩固疗效。同时每公斤饲料用清源、肝乐、活性蒜宝、酶解多糖各10克拌料混匀阴晾半小时后投喂，每天2餐，连用3天。

    原因5 标粗后分池引起的应激：搬池以及搬到新池后水中理化因子的强烈变化等均会引起对虾的强应激反应，操作不当可造成大面积发病死亡；

    对策：①在分池或搬池前1天，对标粗池和原池用纳米氧和护苗露全池泼洒；②确保养成池水温、盐度和pH值和标粗池、原池相差不大。

    原因6 一次换水量过大(超过40%)引起的应激：

    对策：换水应少量多次进行，每天每次只能换水10cm左右，换水后及时全池泼洒应吉宁+降解灵。

    原因7 酸碱度(pH值)持续低下(pH值8.0以下)引起的应激：

    对策：少量多次用熟石灰(每次5kg/亩,连用2～3次,每天1次)逐步将pH值提到8.2以上，然后用六抗培藻膏+特力钙追肥。

    原因8 收虾后虾体发白、壳软或刮虾引起的应激：

    对策: 在气温和水温过高的白天尽量避免捕捉刺激对虾；刮(捕)虾3～4小时，用纳米氧或用护苗露+离子对钙全池泼洒，对虾活力好，体色亮，壳身硬，抗病力强。

    以上原因都容易诱发对虾的应激反应和病害发生，尤其是本身感染病毒的虾，由于体质弱会引起大规模的发病死亡，因此必须及时采取相应措施，护藻养水保虾，防范于未然，避免造成严重的损失。

◇ 防·抗应激把四关

    1.密切关注天气和气候：对天气和气候保持高度的敏感，因为风向突变、刮北风或东北风、台风暴雨、连绵阴雨、温差过大、高温低压等等都极易引起应激，所以每天都要收看天气预报、或定制天气短信等。

    2.保持藻相和水质稳定：藻类应激死亡，会引起水环境变化，对虾随之马上会连带应激。所以必须密切关注藻相，在天气变化前2天及时用六抗培藻膏+新活菌王追肥补菌，保持藻相稳定和菌相平衡。

    3.养护底质：高温、寒潮、暴雨、暴风、台风过后，污染的池底被连续的大风雨搅浑，池塘病原菌集中池底极易激活增殖，如果对虾体质虚弱，为病原提供了乘虚而入之机，极易诱发虾病，所以在天气变化前2～3天要用六控底健康+粒粒神养护底质。

    4.保肝健肠养胃，强健体质：定期用清源、肝乐、活性蒜宝、金多维拌喂饲料，提高对虾自身免疫力和抗病力，是防抗应激的根本。

　　为防止天气或气候变化引起的应激反应，应养成关注天气气象信息的好习惯，预知未来3～5天的天气情况。了解天气信息，可通过收看电视台的“天气预报”、收听广播“天气预报”,或订制“天气预报”手机短信，或上网查询中央气象台www.nmc.gov.cn或当地气象台了解天气动态。